Alimentos ricos en Hierro.

Entre los alimentos con hierro destacamos:

Hígado: de pollo, de ternera, de pavo, de cerdo, de cordero, etc y patés de higado.

Carne roja: ternera, pavo, cerdo, principalmente.

Frutos secos y frutas deshidratadas: almendras, nueces, pasas, avellanas, pistachos, pipas de girasol, etc.

Legumbres: Principalmente, garbanzos, frijoles, lentejas, habas, guisantes, soja, etc.

Verduras verdes: espinacas, soja, brocoli, acelgas, coles, coles de bruselas, alcachofas, etc.

Cereales: principalmente los utilizados para los desayunos, enriquecidos en hierro, los cereales integrales son ricos en hierro, como la avena, cebada, arroz y trigo.

Chocolate

Aceitunas

Frutos deshidratados: ciruela, pasas, datiles, albaricoques, etc.

Patatas al horno.

Mariscos: Calamares, mejillones, almejas, langostinos, gambas, cigalas, bogavantes, ostras, caracoles, etc.